个人简介：

刘东红，浙江大学求是特聘教授，浙江大学长三角智慧绿洲创新中心副主任，浙江大学生工食品学院副院长。入选国家高层次人才特殊支持计划、科技部中青年科技创新领军人才。兼任智能食品加工技术与装备国家地方联合工程研究中心主任，为国际食品工程联盟（IAFE）中国代表，ISO/TC313工作组成员。主要从事食品绿色加工技术及智能装备研发工作，主持国家重点研发计划等国家及省部级项目20余项， 2021、2022连续两年入选科睿唯安全球“高被引科学家”，主编出版著作4部，授权发明专利60余件。获全国优秀科技工作者、全国食品安全工作先进个人、浙江省五一劳动奖章等荣誉，以第一完成人获国家技术发明二等奖1项、省部级奖励4项。